Johannas Corner

Idag blev det ny mat igen :) Jag köpte två färdiga laxbiffar med fetaost i fiskdisken på ICA igår. De var färdiga att bara värma, men jag stekte dem lite snabbt istället för att få lite mer stekyta på. Serverade tillsammans med eget potatismos, vitvinssås, ärtor och lite sallad. Gott! Men det var mättande... Jag orkade bara halva biffen, så den andra fick jag frysa in. Andra halvan blir till lunchen imon :)